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Peler laver et couper les pommes de terre en quartiers. Disposer les pommes de terre dans un plat Ă four et assaisonner avec lâail, les brins de romarin frais, lâhuile dâolive extra vierge et le sel ; bien mĂ©langer. Enfourner Ă 180° C pendant environ 30 minutes. Couper les saucisses en morceaux et les piquer avec les dents dâune fourchette.
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